Thema: Frankrijk De opkomst was wederom enorm. Om in de toekomst iedereen gelijke kansen te geven om deel te kunnen nemen, heeft het bestuur de inschrijfprocedure aangepast.
Het zomerse weer was deze keer ons gunstig gestemd, de temperatuur was dragelijk in Ons Kwartier.
De heerlijke gerechten werden gepresenteerd op het nieuwe servies. Amuses van vitello tonato, carpacico en zalmmousse zorgden voor een heerlijke start van de avond. De hoofdgerechten bestonden uit Quiche Lorraine, varkenshaas Stroganoff en verse zalmfilets met hollandaisesaus aangevuld met een saladebuffet en kruidenboter gemaakt van de kruiden uit eigen tuin. Natuurlijk ontbrak een uitgebreide Franse kaasplank niet op deze avond. Tarte tartin met vanille-perzikensaus zorgde voor een mooie afsluiting.
De vrijwilligers werden door de voorzitter bedankt voor hun harde werk, waardoor deze avond weer een succes was.
In de maand September is het thema: BBQ.



